- El objetivo es fomentar en ellos el consumo de una dieta balanceada, acorde a su edad y a sus padecimientos físicos
- Es interés del Gobernador del Estado promover acciones que coadyuven a la Cruzada Nacional contra el Hambre
Con el propósito de fomentar en los adultos mayores el consumo de una dieta balanceada, acorde a su edad y a sus padecimientos físicos, la Secretaría de Bienestar y Desarrollo Social ofrece orientación nutricional a las personas que asisten a la Estancia de Día para Adultos Mayores, informó el Secretario de Bienestar y Desarrollo Social, Alberto Solís Farías.
Detalló que por instrucciones del Gobernador Carlos Lozano de la Torre y en atención al compromiso hecho por el Gobierno del Estado de coadyuvar con la Cruzada Nacional contra el Hambre, la SEBIDESO ha puesto especial interés en promover acciones que contribuyan a que las familias de Aguascalientes, y de manera particular los grupos vulnerables, tengan acceso a una alimentación de calidad.
De ahí, dijo, la importancia de inculcar buenos hábitos alimenticios en las personas de la tercera edad, toda vez que representan un grupo poblacional que requiere una alimentación especial que responda a su edad y a las enfermedades que muchos de los abuelitos presentan, como diabetes e hipertensión.
Por ello, subrayó, periódicamente los nutriólogos de la SEBIDESO ofrecen charlas sobre el tema, a los 100 beneficiarios de la Estancia de Día para Adultos Mayores, de tal manera que cuenten con información básica para cuidar su alimentación y conservar así su salud física y mental.
En ese sentido, el Secretario de Bienestar y Desarrollo Social destacó que dentro de los principales temas que se abordan en las referidas pláticas, destaca una serie de recomendaciones nutricionales para los adultos mayores, entre ellas, incluir en su dieta cereales, leguminosas y alimentos de origen animal; consumir frutas y verduras de consistencia suave; además de moderar el consumo de sal y azúcar, entre otras cosas.
Finalmente, el funcionario estatal hizo hincapié en que los abuelitos que asisten a la Estancia del Día para Adultos Mayores tienen acceso a una comida caliente todos los días, por lo que también se mantiene una estricta vigilancia sobre los menús y los procesos de preparación que realiza el proveedor, a fin de garantizar la calidad y el valor nutricional de los alimentos que ofrecen a los beneficiarios.
Coordinación de Comunicación Social
Secretaría de Bienestar y Desarrollo Social
Gobierno del Estado de Aguascalientes
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